ALFAJORES CORDOBESES 👏 ✔ Ingredientes: 500cc de harina 0000 500, 12gr de polvo para hornear, 150gr de azúcar, 150gr de manteca pomada, 50gr de miel, 3 huevos. Para la cobertura: 200gr azúcar impalpable y 30ml De agua. Relleno: Dulce de frutilla. ✔ Procedimiento: • Colocar la harina mezclada con el polvo de hornear en un cernidor. Reservar. • Batir la manteca con el azúcar y la miel hasta lograr una crema, agregándole los huevos de a uno por vez. • Cernir sobre la mezcla los ingredientes secos y
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ALFAJORES CORDOBESES 👏 ✔ Ingredientes: 500cc de harina 0000 500, 12gr de polvo para hornear, 150gr de azúcar, 150gr de manteca pomada, 50gr de miel, 3 huevos. Para la cobertura: 200gr azúcar impalpable y 30ml De agua. Relleno: Dulce de frutilla. ✔ Procedimiento: • Colocar la harina mezclada con el polvo de hornear en un cernidor. Reservar. • Batir la manteca con el azúcar y la miel hasta lograr una crema, agregándole los huevos de a uno por vez. • Cernir sobre la mezcla los ingredientes secos y
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