En juillet, les rangs d’ail et de pommes de terre arrachés laissent des trous au potager. Voici comment les remplir pour ...

Légume emblématique des plats réconfortants de l’hiver, le poireau peut être cultivé et récolté quasiment en toute saison. Les poireaux font partie, avec les pommes de terre, les carottes et les ...

Charges, normes, concurrence déloyale sur les moyens de production notamment… « Difficile en grandes cultures de gagner sa vie aujourd’hui, ...

l'essentiel Héros du quart de finale avec son sans-faute au pied, Thomas Calmet espère continuer sur sa lancée pour remercier son club, alors qu’un quart de finale de Fédérale 2 se profile ce dimanche ...

Gaspacho, cake matcha-framboises sans beurre, fajitas végétariennes… Voici 7 recettes légères et gourmandes pour toute la ...

Souvent entreposés au mauvais endroit, les oignons se gardent pourtant plusieurs mois lorsqu’ils bénéficient des bonnes conditions de stockage. Indispensables en cuisine, les oignons se conservent ...

La coopérative Origine Cévennes rassemble environ 60 producteurs qui cultivent des oignons doux sur un territoire en AOP extrêmement morcellé. La filière est organisée, la coopérative en est la partie ...

Enlevez le germe vert pâle qui se forme dans les gousses d'ail. Il rend l'ail particulièrement indigeste. Pour préserver le parfum des fines herbes, hachez-les au dernier moment. Pour faire gratiner ...

Chaque année au collège Pompidou, les élèves de 6 e sont invités à découvrir une exploitation agricole avec leurs professeurs de sciences de la vie et de la terre (SVT). Cette année, c’est la ferme « ...

Partage : Ajouter aux sources préférées sur Google Accueil À table Cinq recettes de taboulé, du classique libanais aux versions créatives comme le gaspacho, le quinoa ou les saveurs créoles, pour ...

VANCOUVER - When Rob Notenboom first got involved with Canadian soccer supporters group the Voyageurs around 2005, he had no idea what it would grow into. Now the president of the organization, he ...

Fin mai, le temps de planter des fleurs étant venu, et suite à une courte indisponibilité d’un agent communal pour raison de santé, les élus ont fait appel à des bénévoles qui se sont mobilisés pour ...