La canicule a chamboulé tout le pays et nos estomacs avec. Il faut donc adapter nos repas afin de se rafraîchir tout en se ...

Voici des salades-repas substantielles et savoureuses pour éliminer les gargouillis de milieu d’après-midi. « Élever la ...

Enfilez des légumes, du tofu ou de la viande sur des bâtons et faites-les griller; vos convives seront assurément sous le ...

Entre les spaghetti carrés de Saint-Gilles, la slice nocturne d’Ixelles et la grosse machine française Gruppomimo qui ...

Le circuit des en-cas : on les adore ou on les déteste ...

Entre recettes traditionnelles, bonnes adresses et rencontres inspirantes, le livre Marrakech de Nadia Paprikas invite à ...

Notre critique culinaire Laurent Guez vous livre des adresses gourmandes à Paris. Poulpe snacké, surprise turque ou bonne ...

Pour cette première recette, nous vous proposons de marier les saveurs épicées du poulet mariné avec la simplicité de la cuisson à la plancha. Suivez ces étapes : Au barbecue, presque tout le monde ...

Enlevez le germe vert pâle qui se forme dans les gousses d'ail. Il rend l'ail particulièrement indigeste. Pour préserver le parfum des fines herbes, hachez-les au dernier moment. Pour faire gratiner ...

Pelez et émincez les oignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites-les suer 20 mn dans le beurre bien chaud, avant qu’ils ne colorent. Salez, poivrez et arrosez de miel, mélangez bien et poursuivez ...

Envie de fraîcheur pour affronter la canicule sans passer des heures en cuisine ? Testez la panzanella, une salade toscane ...

Les 39 stagiaires de la Préparation militaire marine Alban Desgrées du Loû ont été les stars de la demi-journée organisée sur le mail François-Mitterrand, samedi 6 juin 2026, à Rennes, pour les 400 ...