Pots qui disparaissent, prix qui montent : la confiture se raréfie en supermarché, entre récoltes en chute et recettes qui ...

20 minutes de préparation, zéro four et effet wahou garanti : ce tiramisu aux fruits rouges sans cuisson allège vos fins de ...

Quelques jours après la vague de chaleur, les producteurs de petits fruits rouges dressent le bilan. Les pertes de récolte ...

Chaque été, des kilos de peau de pastèque finissent à la poubelle alors qu'ils peuvent se transformer en confiture dorée et ...

À moins de quatre heures de Bruxelles se fabrique la confiture la plus chère du monde. Mais comment expliquer un tel prix ?

À La Framboisière la star, ce week-end des 13 et 14 juin 2026, c'est le petit fruit rouge dont la commune porte le nom, pour la deuxième édition du "festival de la framboise".

Les fruits d’été sont par essence fragiles, et donc difficiles, voire impossibles, à trouver hors saison. Pour en profiter ...

Envie d’un dessert frais, crémeux et irrésistible ? Découvrez le cheesecake sans cuisson imaginé par le célèbre chef Philippe Etchebest. Composé d’une base croustillante aux spéculoos et d’une mousse ...

Fruits d’été en surplus et pots qui moisissent ? Le geste express de Philippe Etchebest sécurise vos confitures maison tout ...

Envie d'un dessert gourmand, crémeux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette de cheesecake corse, le fiadone. La préparation se fait en seulement 5 minutes top chrono. Voici comment préparer ce ...

En plein début d’été, la cuisine sent bon les petits-déjeuners qui s’étirent, les goûters au jardin et les dimanches où l’on ...

Vous récoltez de belles framboises rouges, mais certaines présentent soudainement quelques grains blancs ? Ce phénomène, fréquent en été, in ...