Découvrez un gâteau spéculoos à l’orange sans cuisson, une recette simple et rapide idéale pour un dessert frais et gourmand.

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les blancs d’œufs en neige en incorporant 50 g de sucre en pluie. Étape 2 Battez les jaunes d’œufs avec 50 g de sucre. Ajoutez la faisselle, ...

Faire égoutter le fromage frais pendant une demi-journée au frais. Jeter le petit-lait. Pendant ce temps, préchauffer le four à 150 °C et préparer le biscuit. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et ...

Le gâteau au citron, on connaît… mais avec du lemon curd, c’est une toute autre histoire ! Plus gourmand, plus vif, plus ...

Un sublime gâteau d'anniversaire ultra fruité à base de pastèque (et une foule d'autres fruits de saison), sans aucune cuisson, digne de l'univers onirique d'Alice au pays des merveilles. Pour bluffer ...

La veille, mélangez la farine avec la levure, le bicarbonate, le sel et les épices. Dans un bol, faites blanchir les œufs et les sucres 5 mn. Versez l’huile en filet sans cesser de remuer. Incorporez ...

Sans gluten (réalisé avec de la farine de riz), ce gâteau aux pommes et aux noix est très original et savoureux ! Fraîcheur et légèreté sont apportées par la couche de compote gélifiée alors que la ...

Originaire du Mexique, la papaye est un fruit exotique que l'on déguste l'été ! Délicieuse avec de la mangue et du fruit de la passion, c'est un fruit savoureux mais aussi très moelleux, ce qui le ...

3 œufs • 150 g de sucre • 3 c. à soupe de fécule de maïs • 2 c. à café de levure chimique • 1 sachet de Sucre Vanillé • 1 pincée de sel • 220 g de farine de blé • 160 g de beurre fondu • zestes d’une ...

Préchauffer le four à 160°C. Equeuter les épinards, les ébouillanter 1 à 2 minutes et les rafraîchir aussitôt dans de l'eau glacée (afin de préserver leur couleur). Les égoutter en les pressant. Dans ...